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ささっとおかず。
自炊派とはいうものの、ホントーに手抜き料理の日々・・・。
料理は割と好きなので、作ること自体が苦痛ではないのですが、残業三昧の平日はホントーに手抜き

今日のおかずの一品はこんなの。

切ってしまえば。

きゅうりとアボカド、サーモン(刺身用)をザクザク切って、ワサビ醤油で和えただけ
ささっとおかず、です。

スーパーに「訳あり野菜コーナー」なるものがあり、曲がりきゅうりが安かったんですよー。
どんだけ曲がっていようが、切ってしまえばわからん!食べてもわからん!

因みに、サーモンの代わりにまぐろにすることもあるし、アボカドの代わりに山芋をザクザク切って入れることもあります。
その辺は適当に(笑)

手抜きのささっとおかずの割には美味い方だと思います。
見た目があまり美しくはないのですけどね・・・


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テーマ : 食品・食べ物・食生活
ジャンル : ライフ

プロフィール

う

Author:う
ややブラックな会社に勤める、手取り月収約15万円・年収200万円台の三十路女です。

☆ゆるゆる節約、アンケートサイト、FX、投資信託などでコツコツと資産を増やし中。
1年で100万円の資産を増やすことを目標にしています。(今のところは達成中)

☆2010年12月より、家庭の事情で、母親と同居することになりました。


放浪の旅に出たい。。。
老後は、猫とモフモフ暮らしたいです。


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